古玩透视眼赌石小说_轻松搞定凉菜：凉拌金针菇

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轻松搞定凉菜：凉拌金针菇的做法说明

夏天真的很不喜欢油烟，所以凉拌菜简直就是仙丹啊～

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轻松搞定凉菜：凉拌金针菇的食材和调料

金针菇	1包
黄瓜	半根
胡萝卜	1根
辣椒	2个
蒜	4瓣
盐	1小勺（调味品附带的小勺）
鸡精	一小勺（同上）
酱油	1勺（吃饭的汤勺）
花椒油	半勺（吃饭的汤勺）
糖	一小勺

轻松搞定凉菜：凉拌金针菇的做法与步骤第1步.

材料如上，金针菇切掉根部洗净。

第2步.

金针菇分成一小簇一小簇，胡萝卜和黄瓜切丝/ 蒜切成蒜末，辣椒切末

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第3步.

水烧开后，金针菇和胡萝卜烫熟，大概一两分钟就可以捞起来了哦。

第4步.

捞起后。放入（盐、糖、鸡精各一小勺/酱油一勺，花椒油半勺）拌匀放入..

第5步.

最后热油，放入蒜末和辣椒末翻炒，再放入金针菇中一起拌匀超级好吃哦～

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小贴士1.上面的调味如果没有花椒油可以省略。但是➕花椒油真的更有风味

2.小勺我用的是调味品盒自带的，很小的勺子。比较像一般吃冰淇淋勺子那种更小的

3.吃饭用汤勺，就是南方人吃饭的勺子。大概就是餐厅那种小汤勺。

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