江南百叶卷肉――北鼎蒸炖锅的做法说明
江南百叶卷肉,是江南地区除了面筋塞肉之外,最具特色的豆制品和肉的搭配方法。
百叶卷肉主清蒸,属于白烧的做法,非常适合口味偏清淡的家庭,营养丰富,原汁原味,口感清甜中透着鲜香。
北鼎蒸炖锅,是北鼎公司即将推出的新品,一款颜控们不能抵抗的小清新蒸炖两用锅。今天我们就来使用北鼎蒸炖锅做这道江南百叶卷肉,一起来体验一下北鼎蒸炖锅“一分钟上汽”的惊人速度(完胜传统蒸锅),真正实现“超快手”上桌的厨房梦想。
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