土豆烧鸡腿肉的食材和调料
鸡腿 | 3只 |
姜 | 5片 |
盐 | 3勺 |
酱油 | 2勺 |
料酒 | 3勺 |
淀粉 | 3勺 |
土豆 | 2个 |
豆瓣酱 | 2勺 |
葱 | 2根 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 2个 |
土豆烧鸡腿肉的做法与步骤第1步.
准备食材
第2步.
鸡腿肉宰好洗净,加入料酒、姜片去腥去血水。
第3步.
捞出鸡腿肉备用
第4步.
锅里加油烧热,加入蒜片姜片翻炒。
第5步.
加入豆瓣酱翻炒,加入备好的鸡腿肉和酱油翻炒。
第6步.
加入土豆和水(混有淀粉和盐)焖烧5-8分钟。
第7步.
加入青椒、洋葱翻炒2分钟。
第8步.
撒上葱花装盘,就这样好啦。