哈药古玩城营业时间,腊肉见手青

(古玩电视剧全集1到39)

腊肉见手青的做法说明

每到吃菌子的季节，一定要来上一顿见手青哦~

腊肉见手青的食材和调料

蒜	大量
盐	适量
见手青	500g
腊肉	1块
鸡精	¼勺
干红椒	若干个
小葱	适量

腊肉见手青的做法与步骤第1步.

新鲜的见手青一斤，用刀削去泥巴，洗净。

第2步.

切薄片。

第3步.

将大量的蒜切片。（见手青用大量的蒜高温爆炒可以去毒）

第4步.

干红椒若干个切段。

第5步.

一小块腊肉切片。

第6步.

锅中放油烧老，把腊肉放入锅中炒香。

第7步.

干红椒放入锅中炒香。

第8步.

加入见手青和大蒜，不断翻炒。

第9步.

大火爆炒五分钟左右，炒至这种程度。

第10步.

加入葱段，翻炒一分钟左右，加入适量的盐。

第11步.

加盐后翻炒均匀，加入一点点水溶解盐，炒出油炒香，即可出锅。

第12步.

福州古玩古董鉴定拍卖交易中心在哪里>出锅。

小贴士见手青有毒，一定要加入大量蒜，高温爆炒，才可以去毒，千万不能生吃！

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