芙蓉鲜蔬汤的用料
香菇4朵 | 胡萝卜半根 |
鸡蛋2个 | 菠菜100克 |
盐适量 | 香油少许 |
食用油少许 | 鸡精适量 |
芙蓉鲜蔬汤的做法
步骤1
准备食材。步骤2
香菇洗净切片,胡萝卜洗净去皮切丁,菠菜洗净切段。步骤3
鸡蛋打散。步骤4
锅中少量油烧热,下入胡萝卜丁和香菇片炒至香锅和胡萝卜变软。步骤5
然后锅中加入适量清水。步骤6
大火烧开后加入菠菜。步骤7
再次煮开时,在沸腾处倒进打散的鸡蛋。步骤8
加去适量盐,鸡精和少量香油搅拌均匀出锅。步骤9
成品。步骤10
成品。芙蓉鲜蔬汤的烹饪技巧
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